Assistant-cuisinier (Zaventem et Hasselt)

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Assistant-cuisinier (Zaventem et Hasselt)
31/08/2022

Nous sommes à la recherche d’un assistant-cuisinier pour nos sites de Zaventem et de Hasselt.

Chez Umami Catering, nous faisons bien plus que de la « simple restauration ». Nous nous efforçons d’offrir une expérience culinaire qui ravit chaque visiteur.
Êtes-vous prêt à faire la différence ?

Avec quelque 400 collaborateurs, nous nous efforçons de proposer un service délicieux à chacun de nos clients dans toute la Belgique. Un repas préparé avec le sourire s’apprécie avec le sourire ! En tant que restaurateur, Umami prépare des recettes spécifiques à chaque segment de la restauration : entreprises, écoles et établissements de soins.

Nous proposons des horaires de travail flexibles, nous sommes proches de nos collaborateurs et nous attachons une grande importance à l’ambiance sur le lieu de travail.

Functie

  • Vous êtes responsable de la préparation des repas
  • Vous effectuez des tâches de cuisine et veillez au respect de l’hygiène (HACCP)
  • Vous vérifiez la fraîcheur et la préparation des aliments
  • Vous respectez nos procédures de travail et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Vous participez à l’entretien général de la cuisine pour une hygiène irréprochable et une sécurité optimale (nettoyage, vaisselle, séchage, évacuation des déchets, etc.)

Profiel

  • Vous êtes titulaire d’un diplôme de cuisinier ou vous avez de l’expérience dans une (grande) cuisine.
  • Vous êtes prêt à travailler les week-ends
  • Vous connaissez la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité (normes HACCP).
  • Vous avez de bonnes capacités d’intégration et d’adaptation et vous souhaitez travailler dans un environnement institutionnel
  • Vous parlez couramment le néerlandais. Pour le site de Zaventem, la maîtrise du français constitue un atout

Aanbod

  • Un travail diversifié dans un environnement de travail agréable, avec des accords garantissant un bon équilibre vie privée/vie professionnelle
  • Un horaire variable
  • Une fonction passionnante où vous pourrez développer tous vos talents
  • Une ambiance agréable et des collègues sympathiques
  • Une formation spécifique à la fonction et une formation HACCP
  • Vous travaillerez dans une entreprise où l’on apprécie l’ouverture d’esprit et où le respect est une valeur fondamentale.

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