Cuisinier (plusieurs implantations)

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Cuisinier (plusieurs implantations)
31/08/2022

Nous sommes à la recherche d’un cuisinier pour les sites de Peutie, Spa, Machelen, Zaventem, Brecht et Berlaar.

Chez Umami Catering, nous faisons bien plus que de la « simple restauration ». Nous nous efforçons d’offrir une expérience culinaire qui ravit chaque visiteur.
Êtes-vous prêt à faire la différence ?

Avec quelque 400 collaborateurs, nous nous efforçons de proposer un service délicieux à chacun de nos clients dans toute la Belgique. Un repas préparé avec le sourire s’apprécie avec le sourire ! En tant que restaurateur, Umami prépare des recettes spécifiques à chaque segment de la restauration : entreprises, écoles et établissements de soins.

Nous proposons des horaires de travail flexibles, nous sommes proches de nos collaborateurs et nous attachons une grande importance à l’ambiance sur le lieu de travail.

Functie

  • Vous préparez les plats en suivant les recettes.
  • Vous êtes responsable des plats froids et chauds.
  • Vous aidez à la mise en place.
  • Vous veillez à l’utilisation optimale des matières premières, à la présentation, au goût et à la qualité.
  • Vous contrôlez la qualité et la fraîcheur des produits et assurez l’entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires.
  • Vous participez au rangement de votre département.

Profiel

  • ​​​​​​​Vous avez une apparence soignée, vous êtes orienté solutions et vous avez une mentalité « pratique »
  • Vous êtes à l’écoute du client et résistant au stress et vous disposez des compétences nécessaires en matière de communication
  • Vous accordez une grande importance à la qualité et à la sécurité alimentaire
  • Vous êtes curieux d’apprendre et vous aimez prendre des initiatives
  • Vous êtes prêt à travailler les week-ends
  • Vous avez de bonnes capacités d’intégration et d’adaptation et vous souhaitez travailler dans un environnement institutionnel
  • Vous parlez couramment, en fonction du site, le néerlandais ou le français

Aanbod

  • ​​​​​​​Un travail diversifié dans un environnement de travail agréable, avec des accords garantissant un bon équilibre vie privée/vie professionnelle
  • Un horaire variable
  • Une fonction passionnante où vous pourrez développer tous vos talents
  • Une ambiance agréable et des collègues sympathiques
  • Une formation spécifique à la fonction et une formation HACCP
  • Vous travaillerez dans une entreprise où l’on apprécie l’ouverture d’esprit et où le respect est une valeur fondamentale.

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