- Vous participez au lancement de nouveaux sites.
- Vous aidez les sites à atteindre les résultats escomptés.
- Vous coordonnez les collaborateurs sur le terrain, mais vous êtes également prêt à vous retrousser les manches.
- Vous rendez compte directement à l’account manager et donnez votre feed-back sur le fonctionnement des sites.
- Vous veillez au remplacement des chefs, responsables de site et/ou des collaborateurs absents, et vous assumez temporairement leurs tâches. Les tâches suivantes peuvent faire partie de votre fonction :
- Préparation et finition des plats selon les recettes
- Installation de plats sur le buffet
- Veiller à l’utilisation optimale des matières premières, à la présentation, au goût et à la qualité.
- Établir les plannings de travail en tenant compte des disponibilités, du régime des heures supplémentaires, des périodes de vacances, des périodes d’affluence, etc.
- Encourager la productivité et l’esprit d’équipe et maintenir le rythme de votre équipe pour qu’ensemble, la qualité et la propreté soient garanties.
Cuisinier (équipe volante)
31/08/2022
Nous recherchons un « foodchef on the move » polyvalent pour notre équipe volante.
Chez Umami Catering, nous faisons bien plus que de la « simple restauration ». Nous nous efforçons d’offrir une expérience culinaire qui ravit chaque visiteur.
Êtes-vous prêt à faire la différence ?
Avec quelque 400 collaborateurs, nous nous efforçons de proposer un service délicieux à chacun de nos clients dans toute la Belgique. Un repas préparé avec le sourire s’apprécie avec le sourire ! En tant que restaurateur, Umami prépare des recettes spécifiques à chaque segment de la restauration : entreprises, écoles et établissements de soins.
Nous proposons des horaires de travail flexibles, nous sommes proches de nos collaborateurs et nous attachons une grande importance à l’ambiance sur le lieu de travail.
Nous recherchons un « foodchef on the move » polyvalent pour notre équipe volante.
Chez Umami Catering, nous faisons bien plus que de la « simple restauration ». Nous nous efforçons d’offrir une expérience culinaire qui ravit chaque visiteur.
Êtes-vous prêt à faire la différence ?
Avec quelque 400 collaborateurs, nous nous efforçons de proposer un service délicieux à chacun de nos clients dans toute la Belgique. Un repas préparé avec le sourire s’apprécie avec le sourire ! En tant que restaurateur, Umami prépare des recettes spécifiques à chaque segment de la restauration : entreprises, écoles et établissements de soins.
Nous proposons des horaires de travail flexibles, nous sommes proches de nos collaborateurs et nous attachons une grande importance à l’ambiance sur le lieu de travail.
Functie
Profiel
- Vous avez suivi une formation horeca et vous êtes passionné par la préparation et le service des plats.
- Vous êtes collégial, à l’écoute des clients et flexible.
- Vous êtes prêt à travailler 1 week-end sur 3 (en concertation) et vous êtes de garde 1 week-end.
- Vous maîtrisez les logiciels Microsoft Office.
- Vous possédez un permis de conduire B.
- Vous êtes disposé à travailler sur différents sites jusqu’à ± 75 km de votre domicile.
- Vous êtes curieux d’apprendre et vous aimez prendre des initiatives.
Aanbod
- Un travail diversifié dans un environnement de travail agréable, avec des accords garantissant un bon équilibre vie privée/vie professionnelle
- Un horaire variable entre 7 h et 20 h
- Une fonction passionnante où vous pourrez développer tous vos talents
- Une ambiance agréable et des collègues sympathiques
- Une formation spécifique à la fonction et une formation HACCP
- Vous travaillerez dans une entreprise où l’on apprécie l’ouverture d’esprit et où le respect est une valeur fondamentale
- Un contrat à durée indéterminée dans une organisation agréable, dynamique et saine
- Vous bénéficiez d’un salaire compétitif et d’avantages intéressants, comme une voiture de société, un ordinateur portable, etc.
- Vous occupez une fonction diversifiée et stimulante dans laquelle vous jouez un rôle important avec des responsabilités, et devenez ainsi une personne clé de l’entreprise
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