Cuisinier UHasselt

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Cuisinier UHasselt
01/03/2024

Chez Umami Catering, nous faisons bien plus que de la « simple restauration ». Nous nous efforçons d’offrir une expérience culinaire qui ravit chaque visiteur.
Êtes-vous prêt(e) à faire la différence ?

Avec quelque 300 collaborateurs, nous nous efforçons de proposer un service délicieux à chacun de nos clients dans toute la Belgique. Un repas préparé avec le sourire s’apprécie avec le sourire ! En tant que restaurateur, Umami prépare des recettes spécifiques à chaque segment de la restauration : entreprises, écoles et établissements de soins.

Pour notre succursale, UHasselt, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière indépendant(e).

Fonction

  • Vous préparez les plats en suivant les recettes (votre contribution personnelle sera appréciée).
  • Vous êtes responsable des plats froids et chauds.
  • Vous veillez à l’utilisation optimale des matières premières, à la présentation, au goût et à la qualité.
  • Vous contrôlez la qualité et la fraîcheur des produits et assurez l’entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires.
  • Vous êtes responsable de l’organisation de divers événements.
  • Lorsque l’événement est terminé, toute l’équipe se retrousse les manches pour tout ranger et nettoyer proprement.

Profil

  • Vous avez un solide esprit d’équipe et souhaitez obtenir d’excellents résultats avec votre équipe.
  • Vous avez l’ambition de faire évoluer votre cuisine au niveau supérieur.
  • Vous êtes flexible tant au niveau des tâches que des horaires de travail.
  • Vous êtes à l’écoute des clients et accordez l’attention nécessaire à la qualité et à la sécurité alimentaire.
  • Vous êtes curieux d’apprendre et vous aimez prendre des initiatives. Nous apprécions votre participation aux réflexions à différents niveaux.
  • Comme vous travaillerez de manière indépendante, nous recherchons une personne ayant déjà une expérience dans une cuisine de collectivité.

Offre

  • Un travail diversifié dans un environnement de travail agréable, avec des accords garantissant un bon équilibre vie privée/vie professionnelle.
  • Pas de longues heures de travail ni de travail le soir et/ou le week-end. Vous travaillez principalement en journée et en semaine. Vous devez toutefois tenir compte des événements qui ont lieu en moyenne une fois par semaine.
  • Des possibilités d’avancement, notamment la formation au système de commandes, à la planification du personnel et à nos systèmes de gestion de la sécurité alimentaire.
  • Une fonction passionnante où vous pourrez déployer tous vos talents.
  • Une ambiance agréable et des collègues sympathiques.

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