- Je zorgt voor een perfecte operationele horeca-uitvoering op de site,. Je bent verantwoordelijk voor het goede verloop van de maaltijdverdeling en helpt hierbij actief mee.
- Je bent verantwoordelijk voor de bezetting en planning van het uurrooster en houdt hierbij rekening met vakantieperiodes, drukke periodes, beschikbaarheden van je medewerkers, …
- Je moedigt de productiviteit en teamspirit aan en houdt het tempo in je team zodat er samen wordt gegaan voor de verwachte kwaliteit en netheid.
- Je kan de juiste prioriteiten stellen op operationeel niveau en houdt zo de controle op stock, personeelsplanning ect.
- Je streeft naar een optimale kostenbeheersing (food & non food) De nodige kennis van HACCP en veiligheid zijn uiteraard ook een must.
- Je bent verantwoordelijk voor jouw site en het aanspreekpunt voor de directie.
Sitemanager
08/06/2023
Bij Umami Catering gaan we verder dan ‘wat de pot schaft’. We streven naar een foodbeleving die een lach tovert op het gezicht van elke bezoeker.
Ben jij klaar om mee het verschil te maken?
Met zo’n 300 medewerkers staan we in heel België klaar om elke klant een smakelijke service te bieden. Een maaltijd met een lach gemaakt, wordt dan ook met een lach gesmaakt! Als cateraar bereidt Umami specifieke receptformules voor elk cateringsegment: bedrijven, scholen en zorginstellingen.
We bieden flexibele werkuren, staan kort bij onze medewerkers en hechten veel belang aan de sfeer op de werkvloer.
Voor regio Limburg zijn we op zoek naar een siteverantwoordelijke.
Bij Umami Catering gaan we verder dan ‘wat de pot schaft’. We streven naar een foodbeleving die een lach tovert op het gezicht van elke bezoeker.
Ben jij klaar om mee het verschil te maken?
Met zo’n 300 medewerkers staan we in heel België klaar om elke klant een smakelijke service te bieden. Een maaltijd met een lach gemaakt, wordt dan ook met een lach gesmaakt! Als cateraar bereidt Umami specifieke receptformules voor elk cateringsegment: bedrijven, scholen en zorginstellingen.
We bieden flexibele werkuren, staan kort bij onze medewerkers en hechten veel belang aan de sfeer op de werkvloer.
Voor regio Limburg zijn we op zoek naar een siteverantwoordelijke.
Functie
Profiel
- Je beschikt over een hotelschooldiploma of over een aantal jaren ervaring in een gelijkaardige functie.
- Dankzij je persoonlijkheid kan je je werknemers coachen en motiveren.
- Je bent dynamisch, sociaal en flexibel.
- Je bent op de hoogte van de HACCP wetgeving.
- Je bent communicatief, klantgericht en commercieel ingesteld
- Je spreekt zeer goed Nederlands.
- Idealiter ben je in het bezit van een rijbewijs
Aanbod
- Een gevarieerde job in een aangename werkomgeving met correcte afspraken voor een goede life/work balance.
- Doorgroeimogelijkheden in een dynamische en gezonde organisatie.
- Mooie werkuren waarbij je voornamelijk aan de slag bent tijdens de daguren.
Solliciteer hier
job_verzonden