- Je helpt bij het opstarten van nieuwe sites.
- Je ondersteunt sites om de gewenste resultaten te behalen.
- Je coördineert de medewerkers op de vloer maar bent ook bereid om zelf de handen uit de mouwen te steken
- Je rapporteert rechtstreeks aan de accountmanager en geeft feedback over de werking van de sites.
- Je vangt afwezigheden op van chefs, site verantwoordelijken en of medewerkers en neemt hun taken tijdelijk over. Volgende taken kunnen tot je pakket behoren:
- Het bereiden en afwerken van gerechten volgens de afgesproken recepturen
- Bereide gerechten in het buffet plaatsen
- Zorgen voor optimaal grondstoffenverbruik, presentatie, smaak en kwaliteit.
- Opstellen van uurroosters rekening houdend met de beschikbaarheden, overurenregeling, vakantieperiodes, drukke periode,…
- Aanmoedigen van de productiviteit en teamspirit en tempo houden in je team zodat er samen wordt gegaan voor de verwachte kwaliteit en netheid.
Kok (vliegende ploeg)
31/08/2022
Voor onze vliegende ploeg zijn wij op zoek naar een allround ‘foodchef on the move’.
Bij Umami Catering gaan we verder dan ‘wat de pot schaft’. We streven naar een foodbeleving die een lach tovert op het gezicht van elke bezoeker.
Ben jij klaar om mee het verschil te maken?
Met zo’n 400 medewerkers staan we in heel België klaar om elke klant een smakelijke service te bieden. Een maaltijd met een lach gemaakt, wordt dan ook met een lach gesmaakt! Als cateraar bereidt Umami specifieke receptformules voor elk cateringsegment: bedrijven, scholen en zorginstellingen.
We bieden flexibele werkuren, staan kort bij onze medewerkers en hechten veel belang aan de sfeer op de werkvloer.
Voor onze vliegende ploeg zijn wij op zoek naar een allround ‘foodchef on the move’.
Bij Umami Catering gaan we verder dan ‘wat de pot schaft’. We streven naar een foodbeleving die een lach tovert op het gezicht van elke bezoeker.
Ben jij klaar om mee het verschil te maken?
Met zo’n 400 medewerkers staan we in heel België klaar om elke klant een smakelijke service te bieden. Een maaltijd met een lach gemaakt, wordt dan ook met een lach gesmaakt! Als cateraar bereidt Umami specifieke receptformules voor elk cateringsegment: bedrijven, scholen en zorginstellingen.
We bieden flexibele werkuren, staan kort bij onze medewerkers en hechten veel belang aan de sfeer op de werkvloer.
Functie
Profiel
- Je volgde een horeca-opleiding en hebt een passie voor het bereiden en serveren van gerechten.
- Je bent collegiaal, klantvriendelijk en flexibel.
- Je bent bereid om 1 op 3 weekends te werken (in overleg) en je bent 1 weekend van wacht.
- Je hebt kennis van Microsoft Office pakketten.
- Je bent in het bezit van een Rijbewijs B.
- Je bent bereid te werken op verschillende locaties tot +- 75 km van je woonplaats.
- Je ben leergierig en neemt graag initiatief.
Aanbod
- Een gevarieerde job in een aangename werkomgeving met correcte afspraken voor een goede life/work balance
- Een wisselend uurrooster tussen 07:00 en 20:00
- Een boeiende functie waar je al je talenten kan ontplooien
- Een leuke sfeer met aangename collega’s
- Een functie specifieke en HACCP opleiding
- Je komt terecht in een bedrijf waar openheid gewaardeerd wordt en waar respect een van de kernwaarden is.
- Een contract van onbepaalde duur in een aangename, dynamische en gezonde organisatie.
- Je krijgt een competitief salarispakket met interessante voordelen zoals o.a. een bedrijfswagen, laptop,...
- Je komt terecht in een gevarieerde en uitdagende functie waarin je een belangrijke rol kan spelen met verantwoordelijkheden en zo een sleutelfiguur wordt.
Solliciteer hier
job_verzonden