Siteverantwoordelijke op locatie (vliegende ploeg)

dashed line
Siteverantwoordelijke op locatie (vliegende ploeg)
19/07/2022

Jouw taken bestaan o.a. uit:
  • Je helpt bij het opstarten van nieuwe sites.
  • Je ondersteunt sites om de gewenste resultaten te behalen.
  • Je coördineert de medewerkers op de vloer maar bent ook bereid om zelf de handen uit de mouwen te steken
  • Je rapporteert rechtstreeks aan de accountmanager en geeft feedback over de werking van de sites.
  • Je vangt afwezigheden op van chefs, site verantwoordelijken en of medewerkers en neemt hun taken tijdelijk over. Volgende taken kunnen tot je pakket behoren:
    • Je bereidt en werkt gerechten af volgens de afgesproken recepturen;
    • Je plaatst de bereide gerechten in het buffet;
    • Je let op het optimaal grondstoffenverbruik, presentatie, smaak en kwaliteit.
    • Je stelt de uurrosters op en houdt hierbij rekening met de beschikbaarheden, overurenregeling, vakantieperiodes, drukke periode,…
    • Je medigt de productiviteit en teamspirit aan en houdt het tempo in je team zodat er samen wordt gegaan voor de verwachte kwaliteit en netheid.

Wat zoeken we in jou?
  • Je volgde een horeca-opleiding en hebt een passie voor het bereiden en serveren van gerechten.
  • Je bent collegiaal, klantvriendelijk en flexibel.
  • Je bent bereid om 1 op 3 weekends te werken (in overleg) en je bent 1 weekend van wacht.
  • Je hebt kennis van Microsoft Office pakketten.
  • Je bent in het bezit van een Rijbewijs B.
  • Je bent bereid te werken op verschillende locaties tot +- 75 km van je woonplaats.
  • Je ben leergierig en neemt graag initiatief.
Ons aanbod
  • Je ontvangt een contract van onbepaalde duur in een aangename, dynamische en gezonde organisatie.
  • Je krijgt een competitief salarispakket met interessante voordelen zoals o.a. een bedrijfswagen, laptop,…
  • Je komt terecht in een gevarieerde en uitdagende functie waarin je een belangrijke rol kan spelen met verantwoordelijkheden en zo een sleutelfiguur wordt.
  • Je hebt een variabel uurrooster tussen 07.00 – 20.00 uur (in overleg).